Методи визначення фальсифікації товарів: підручник. АА Дубініна, ІФ Овчиннікова, СО Дубініна, ТМ Летута, МО Науменко Х.: Видавничий дім «Професіонал, 2010 | 55 | 2010 |
Екологія: навчальний посібник ЛІ Юрченко К.: Професіонал: Центр учбової літератури 304, 2009 | 17 | 2009 |
Формування якості овочево-сиркових паст підвищеної біологічної цінності СО Ленерт Ленерт Світлана Олександрівна, 2011 | 12 | 2011 |
Вітамінний і мінеральний склад крупів із гречки А Дубініна, Т Попова, С Ленерт Товари і ринки, 106-115, 2014 | 11 | 2014 |
Аналіз хімічного складу гречаної крупи із гречки різних селекційних сортів АА Дубініна, ТМ Попова, СО Ленерт Восточно-Европейский журнал передовых технологий 4 (10 (70)), 58-62, 2014 | 10 | 2014 |
Amino acid composition of protein and its biological value in seeds of peanut sorts widen in Ukraine A Dubinina, S Lehnert, O Khomenko Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food 2, 501-510, 2014 | 10 | 2014 |
Аналіз амінокислотного складу та біологічної цінності білка крупи із гречки різних сортів АА Дубініна, СО Ленерт, ТМ Попова Технологический аудит и резервы производства 4 (4 (24)), 55-61, 2015 | 8 | 2015 |
Vitaminnyi i mineralnyi sklad krupiv iz hrechky A Dubynyna, T Popova, S Lenert Tovary i rynky 2, 106-115, 2014 | 8 | 2014 |
The vitamin and mineral content of buckwheat groats A Dubinina, T Popova, S Lenert Tovary i rynky 2, 106-115, 2014 | 7 | 2014 |
Методи визначення фальсифiкацiї товарiв. Пiдручник АА Дубiнiна, ЕФ Овчинiкова, СО Дубiнiна | 7 | 2010 |
Биоразлагаемые пищевые покрытия и пленки: история и современность АА Дубинина, СА Ленерт, ОС Круглова Вавиловские чтения: междунар. науч.-практич. конф, 210-217, 2010 | 7 | 2010 |
Використання пшона у виробництві хліба оздоровчого призначення АА Дубініна, СО Ленерт, ТМ Попова | 6 | 2016 |
The study of influence of natural antioxidants on quality of peanut and linseed oil blends during their storage S Lehnert, A Dubinina, H Deynichenko, O Khomenko, O Gapontseva, ... Восточно-Европейский журнал передовых технологий, 44-50, 2018 | 5 | 2018 |
Дослідження хімічного складу та оцінка якості сортів арахісу, адаптованих до вирощування в Україні АА Дубініна, СО Ленерт, ОО Хоменко, НІ Черевична Харківський державний університет харчування та торгівлі, 2017 | 5 | 2017 |
Сертифікація товарів. Навчальний посібник АА Дубініна, ГА Селютіна, СО Ленерт, ВМ Селютін Харків: ХДУХТ, 2016 | 5 | 2016 |
Загальна технологія харчових виробництв. Навчальний посібник АА Дубініна, ЮМ Хацкевич, ТМ Попова, СО Ленерт Харків: ХДУХТ, 2016 | 5 | 2016 |
Development of the method of peanuts detoxification and improvement of its digestion A Dubinina, S Lenert, O Khomenko, T Shcherbakova, L Maluk The Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI-Food …, 2016 | 4 | 2016 |
Аналіз вітамінного та мінерального складу сортів арахісу, поширених в Україні АА Дубініна, СО Ленерт, ОО Хоменко Восточно-Европейский журнал передовых технологий 6 (11 (66)), 4-7, 2013 | 4 | 2013 |
Metody vyznachennya fal'syfikatsiyi tovariv [Methods of determining the falsification of goods] АА Dubinina, NF Ovchynnikova, SO Dubinina, TM Letuta, MO Naumenko Kiev, Ukraine: Professional, Publishing House 272, 2010 | 4 | 2010 |
Разработка оптимального способа обработки белых корнеплодов с целью снижения токсических веществ СА Ленерт, ТН Летута, ОС Круглова Чистый город. Чистая река. Чистая планета: материалы, 0 | 4 | |